【 業務用 】マルゼン ガス式NEWパワークックチャーブロイラー 卓上型 RCB-067T uggscybermondaydeals.us
愛知県名古屋市「旧車バイクとオフロードバイクの専門店」

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商品概要●強火力バーナーによって、赤く焼けたヒートロックが炭火焼きの効果を出し、見事にキレイな焼き目を付け、本格的な味を演出します。チャーブロイラーはステーキ料理のほかにも、魚介類などの焼き物に最適です。●グリッドバーは傾斜をつけてあり、肉汁や油のこぼれ落ちを防ぎます。●本体に断熱材を使用。周囲が熱くなりません。(ラジアントタイプの卓上型もあります)●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):600×750×250×200mm●ガス消費量(都市ガス):19.8kW(17000kcal/h)●ガス消費量(LPガス):19.8kW(1.42kg/h)●ガス接続口:20A●バーナー数(棒バーナー):4■パワークックガスレンジコンベクションオーブン採用!!マイコン搭載!!コンベクションオーブンとガスレンジを一体化させ、調理時間を大幅に短縮。作業効率も大幅にアップしました。最新鋭マイコンを搭載。100℃~300℃まで正確に温度調整ができ、多彩なオーブン調理に対応できます。熱風を庫内均一に素早く循環させるコンベクションオーブンにより、食品本来の香りや栄養分を逃さずおいしく調理できます。■パワークックガステーブル全面五徳を採用した高級タイプガステーブル!!強火力ファイヤースクリーンバーナー採用。トップバーナーに14.5kW(12500kcal/h)と5.23kW(4500kcal/h)の2種類の強火力バーナーを採用し、強火力から極端なトロ火まで自在に調節が可能です。トップにマルゼン独自デザインの全面五徳を採用。鍋の移動がスムーズ、しかも耐久性に優れています。トップバーナーは圧電式自動点火方式を採用。 ■NEWパワークックガスレンジホテルやレストランのシェフたちの厳しい要求に応える強火力バーナーと大型全面五徳のトップグレード・レンジです! 機能性・操作性・耐久性ともにグレードアップしたプロも納得の最高級レンジです。自然対流式とコンベクションオーブン搭載タイプ、自然対流式とコンベクションオーブンを組み合わせたタイプをご用意しました。ひとつのガスコックで、火力調節ができ、操作は簡単。トップに大型全面五徳を採用。オーブンの庫内温度は、100~300℃まで自由に設定でき、調理のマニュアル化が可能です。■NEWパワークックガステーブル耐久性に優れ、美しいステンレス製のエクステリアに、最大17.4kWを誇る強火力バナーを搭載しています。バーナー内のガス圧が均等になる3D構造で、バランスのいい炎が出ます。お手入れも簡単です。 ■NEWパワークックテーブルコンロ 耐久性に優れ、美しいステンレス製のエクステリアに、最大14.0kWを誇る強火力バナーを搭載しています。 ■デラックスタイプガスレンジオールステンレス製で耐久性アップ。価値ある逸品。 ガスレンジの原点をすべてクリア。さらに安全性向上のトップ排気を採用し、レイアウト上の制約が少なくなりました。オールステンレス製で美観も良く、耐久性にも優れ、価値ある逸品といえるシリーズです。■スタンダードタイプガスレンジ省コストを実現。基本を追求した実力派。 ガスレンジの原点を、あらゆる角度から追求しました。機能は充実、しかも低価格で、バリエーションも豊富。店舗規模・用途に合わせてお選びください。 ■スタンダードタイプガステーブル特殊設計のハイカロリー・ユニバーサルバーナーを採用、大量スピード調理からトロ火の煮込み料理までワイドに活用できます。目詰まり防止バーナー採用、煮こぼれによる立消え、目詰まりを防止します。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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